Una serata attorno al Reno

Oltre ottanta persone alla serata di discussione sulla “campagna attorno al Reno” di lunedì 22 febbraio. Abbiamo visto, e sentito da più voci, che la campagna di Borgo Panigale non è un ricordo del passato, e nemmeno un parco per la gita domenicale. E’ prevalsa l’opinione che sia una grossa opportunità per rinnovare la ricchezza del nostro territorio, per ritrovare valori che nessuno ha dimenticato, anche se forse stanno sopravvivendo un po’ troppo sottovoce. Luca Falasconi, della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna, ha introdotto la serata ricordandoci quanti alimenti sprechiamo ogni giorno. Vilmer Poletti, dell’Ass.to Agricoltura Regione Emilia-Romagna, ha illustrato l’azione della Regione per la promozione dei mercati di vendita diretta, Vincenzo Naldi, già Presidente del Quartiere Reno, e Nicola De Filippo, già Presidente del Quartiere Borgo Panigale, hanno sottolineato la possibilità di legare ai mercati dei produttori agricoli progetti di educazione ambientale e di riscoperta della cultura del nostro territorio. Nella seconda parte molte domande da parte di un pubblico attento e curioso, dal prezzo dei prodotti alle garanzie che i produttori possono portare rispetto alla qualità dei prodotti. E in chiusura un brindisi di augurio per il 2010 dei mercatini dei Produttori Agricoli di Borgo Panigale, con il vino dei nostri campi e i nostri dolci fatti in casa.